Felhasználói kézikönyv — Partnereknek

1. Bejelentkezés

A hozzáférésedet (email + jelszó) a Food Impact Platform csapatától kapod. Nyisd meg a /portal oldalt, és jelentkezz be — a felület felismeri, hogy partner vagy, és a hozzád tartozó, egyszerűsített nézetet mutatja.

💡 Tipp: a Food Impact Platform telepíthető a telefonod kezdőképernyőjére is, mintha egy alkalmazás lenne — nem kell hozzá semmit letöltened külön áruházból. Telefonon, böngészőből megnyitva alul felugrik egy sáv, ami felkínálja ezt; iPhone-on a „Hogyan?” gombra kattintva egy lépésről lépésre útmutató jelenik meg (Megosztás → „Kezdőképernyőhöz adás” → „Hozzáadás”).

2. Két működési mód: esemény vagy napi napló

A Food Impact Platform kétféle módban használható — melyik illik hozzád, azt a Food Impact Platform csapata állítja be a fiókodon, nem te választod menet közben:

• Esemény-mód — egy-egy konkrét eseményhez (rendezvény, csapatnap, egy hónapra futó snack-program stb.) rendelsz hozzá kiosztott tételeket, majd lezáráskor riportot generálsz. Ha bejelentkezve csak egy eseménylistát látsz, neked ez a módod van — a lenti 3–10. és 13. pont neked szól.
• Hotel-/napi napló mód — nincs külön „esemény”: minden napra (és étkezésre — reggeli, kávészünet, ebéd, vacsora, rendezvény, egyéb) rögzíted, mi készült, mennyi fogyott el, és mennyi lett belőle selejt. Jellemzően szállodák, éttermek napi büféjéhez/konyhájához illik, ahol nincs értelme „esemény”-ekben gondolkodni. Ennek a 12. pont („Hotel-mód: a napi rutin 5 percben”) szól.
• Van olyan partner, akinél mindkettő elérhető egymás mellett (pl. egy szálloda, ahol a napi reggeli mellett alkalmanként céges rendezvény is van) — ekkor bejelentkezés után két al-fület látsz a nézeted tetején: „Események” és „Napi napló”.

Ha nem vagy biztos benne, melyik módod van: jelentkezz be, és nézd meg, mi jelenik meg a képernyőd tetején. Csak eseménylista → esemény-mód. „Napi napló” fül is látszik → ugorj a 12. ponthoz.

3. Mit látsz bejelentkezés után?

A saját eseményeid listáját — mindegyiknél az állapotát (Tervezet, Aktív, Lezárva), a típusát és a dátumát. Más partnerek adatait nem látod, és nem is éred el. Ha van legalább egy riporttal rendelkező (aktív vagy lezárt) eseményed, a lista felett automatikusan megjelenik egy trend-grafikon is (fülekre bontva: fenntarthatóság, CO2e, visszajelzés, inkluzív hozzáférés, válaszok száma, válaszadási arány), ami az egymás utáni eseményeid mutatóinak alakulását mutatja időrendben. Ha hotel-/napi napló módod is van, ugyanitt egy „Napi napló” al-fület is találsz (ld. 12. pont).

4. Cégprofil — logó

A Cégprofil kártyán feltölthetsz egy céges logót — ez jelenik meg a PDF-riportjaid fedlapján. Bármikor lecserélheted.

5. Új esemény létrehozása és termék hozzárendelése

A „+ Új esemény” gombra kattintva nyílik ki az esemény-létrehozó form, ahol önállóan hozhatod létre a saját eseményedet (név, típus, dátum, helyszín, becsült résztvevők) — nincs szükség hozzá az üzemeltető csapatra. Az esemény ekkor Tervezet állapotban van. Alatta rendelhetsz hozzá tételeket — ezt aktiválás előtt és után is bővítheted. A tétel-táblázat pontos oszlopait (kihelyezett, elfogyott, selejt, megmentett) és a 3 forrást, ahonnan tételt választhatsz, a következő pont írja le részletesen.

6. Tételek és mennyiségek

Az esemény kártyáján (és a hotel-mód napi naplójában is, ld. 12. pont) egy közös „Tételek és mennyiségek” táblázatban rögzíted, mi történt egy-egy tétellel. Az oszlopok:

• Kihelyezett — mennyi készült/lett kirakva. Ez az egyetlen kötelező mező; a többi opcionális, de minél többet töltesz ki, annál pontosabb lesz az értékelés (ld. 11. pont).
• Elfogyott — mennyit ténylegesen elfogyasztottak/megvásároltak.
• Selejt / kidobott — mennyi lett kidobva, semmire nem használható fel.
• Megmentett — amit NEM dobtak ki, hanem megmentettek: munkatársi étkezés, adomány, másnapi feldolgozás vagy visszakészletezés.
• Maradt raktáron — ezt a rendszer automatikusan számolja (kihelyezett mínusz elfogyott), csak tájékoztató jellegű, nincs mit kitöltened rajta.

Minden sornak van egy mértékegysége is (db / kg / adag / liter) — a tétel jellegének megfelelőt válaszd (pl. egy tálca kifli darabra, egy edény leves adagra megy).

Egy tételt 3 helyről vehetsz fel a táblázatba:

1. Terméktörzs — a Food Impact Platform csapata által karbantartott, hivatalos terméklista (ezekhez van valós CO2e- és upcycled-adat is, ezért csak ezek a tételek számítanak bele a CO2e-becslésbe és az upcycled-arányba).
2. Sablon étel — egy előre elkészített, kb. 80 tételes lista (péksütemény, tojás, húsok/felvágottak, tejtermékek, gabona/müzli, gyümölcs, zöldség, édesség, italok, kávészünet-, ebéd/vacsora- és rendezvény-tételek), kategóriánként csoportosítva, gépeléssel szűrhető. Ezeknél nincs valós CO2e-/upcycled-adat, ezért ezek a mutatók nem számolnak velük — de minden más (selejt, mennyiség, visszajelzés) igen.
3. Egyedi tétel — ha egyik listában sincs benne, amit kihelyeztél, magad is felvehetsz egy tételt (név, kategória, mértékegység, romlandó-e) — ez csak a te fiókodban látszik, más partner nem éri el.

Ha egy sornál a beírt mennyiségek összege (elfogyott + selejt + megmentett) nagyobb lenne, mint a kihelyezett, a rendszer figyelmeztet és nem menti el a sort — nézd át még egyszer a számokat.

7. Aktiválás, QR-kód, lezárás

Az Aktiválás gombra kattintva az esemény Aktív állapotba kerül, és megjelenik a QR-kód gomb — rákattintva felugrik a kérdőív-QR-kód, amit megmutathatsz a résztvevőnek a képernyőn, vagy kinyomtathatsz és kitehetsz a helyszínen (asztalra, csomagolásra). Amikor az esemény véget ért, kattints a Lezárás gombra — ettől kezdve a kérdőív-link már nem fogad új választ.

Amíg legalább egy Aktív eseményed van, egy „QR” gomb is állandóan látszik a képernyő bal alsó sarkában, bejelentkezve — bárhol jársz a felületen, rákattintva egyből előhívhatod az aktív esemény(eid) QR-kódját, nem kell visszagörgetni az esemény kártyájához.

8. Segéd felhasználók (több QR-kód, kinek melyiket olvasták be)

A Segéd felhasználók kártyán a „+ Segéd hozzáadása” gombra kattintva nyílik ki a létrehozó form — itt hozol létre olyan bejelentkezéseket, amik csak QR-kódokat tudnak kezelni — sem eseményt, sem terméket nem szerkeszthetnek. Hasznos, ha egy nagy rendezvényen többen osztjátok ki a termékeket (pl. több pult): mindegyik segédet hozzárendelheted egy eseményhez (az esemény kártyáján, lentebb), és mindegyik saját, egyedi QR-kódot kap — a segéd bejelentkezve ugyanígy egy állandó QR-gombbal éri el a saját kódját. A jelszó mezőt üresen hagyva a rendszer automatikusan generál egyet, de meg is adhatsz egy egyszerűt magad (pl. egy csak egy napra szóló, alkalmi segítőnek). A kitöltő továbbra is teljesen anonim marad — csak azt tudod meg, melyik segéd QR-kódján jött be a válasz (ez a kérdőív-válaszok böngészésénél és exportjánál is látszik, "Forrás" oszlopként/felirattal).

9. Kérdőív-válaszok böngészése és kiemelése

Egy Aktív vagy Lezárt eseménynél a „Válaszok böngészése” gombra kattintva egyből, a felületen (export/letöltés nélkül) átnézheted a beérkezett válaszokat — értékelés, megjegyzés, és hogy melyik QR-kódon jöttek be. Bármelyik válasznál rákattinthatsz a „Kiemelés idézetként” gombra — ez jelöli ki, mely megjegyzések kerülhetnek be a PDF-riportba idézetként.

10. Riport megtekintése és PDF letöltése

Egy Aktív vagy Lezárt eseménynél a Riport megtekintése gomb legenerálja a riportot és rögtön meg is nyitja böngészőben — a mért hatás-mutatókkal, a kiosztott tételek részletes, darabszámos listájával, ÉS a 11. pontban leírt „Értékelés és javaslatok” szekcióval. Ha megnyílt, egy PDF letöltése gomb is megjelenik, amivel ugyanezt a riportot márkázott PDF-ként is letöltheted. Bármikor újra legenerálhatod, minden generálás egy új verziót hoz létre. A cél nem csak a riport: a mutatók abban is segítenek eldönteni, mit érdemes legközelebb másképp csinálni, majd a következő esemény riportjával visszamérni, hogy a változtatás bevált-e.

11. Értékelés és javaslatok

Egy esemény kártyáján az „Értékelés” gombra kattintva (vagy a hotel-módban a napi napló „Értékelés most” gombjával, ld. 12. pont) a rendszer a rögzített mennyiségekből (és — esemény esetén — a kérdőív-visszajelzésekből) egy automatikus kiértékelést készít. Ez NEM helyettesíti a saját szakmai döntésedet — egy konkrét, számokra épülő kiindulópontot ad hozzá.

Az eredmény része:

• Pontszám (0–100) és 4 fokozat: Kiváló (80 pont fölött), Jó (60–79), Fejlesztendő (40–59), Kritikus (40 alatt) — a pontszámot elsősorban a selejt-arány határozza meg (minél alacsonyabb, annál jobb), de a megmentett arány javít rajta, a nagyon szeszélyes napi ingadozás és a sok „alig fogyott” tétel pedig ront rajta. Ha egyáltalán nincs kihelyezett mennyiség, a pontszám helyett egy rövid felirat jelzi, hogy nincs mit értékelni.
• Egy mondatos összefoglaló (headline) a fokozatnak megfelelően.
• Megállapítások listája, mindegyik jelölve a súlyosságával: ✔ pozitív (ami jól működik, tartsd meg), ℹ tájékoztató (nem hiba, csak infó — pl. a selejt becsült pénzügyi értéke), ⚠ figyelmeztetés (érdemes foglalkozni vele), ✖ kritikus (a legnagyobb hatású probléma). Minden megállapítás konkrét számot tartalmaz (pl. „a kihelyezett mennyiség 32%-a lett selejt”), nem általánosságot.
• 3–5 konkrét teendő — a legsúlyosabb megállapításokból kigyűjtött, azonnal végrehajtható javaslat (pl. „csökkentsd az alapmennyiséget 15%-kal”, „a legnagyobb selejtű tételnél válassz kisebb tálalóedényt”).
• Adatminőségi megjegyzések — halványabb szöveggel, a lista alján. Ezek arra hívják fel a figyelmet, ha az értékelés valamilyen hiányos adatból dolgozott, pl.:
  • ha egy sornál nem adtál meg külön selejt- és megmentett-mennyiséget, a rendszer a le nem fogyott mennyiségből becsüli a selejtet (feltételezve, hogy amit nem fogyasztottak el és nem is jelöltél megmentettnek, az kidobásra került) — ez a becslés pontatlanabb, mint ha ténylegesen rögzítenéd a selejtet és a megmentettet külön-külön;
  • ha egy sornál az elfogyott mennyiséget sem adtad meg, a rendszer azt feltételezi, hogy a teljes kihelyezett mennyiség elfogyott — ha ez nem igaz, a becslés torz lehet;
  • túl kevés napi bejegyzés (hotel-mód) esetén az időbeli minták (hétköznap/hétvége, trend) még nem értékelhetők, csak a tételszintű megállapítások;
  • ha vegyes mértékegységeket (db, kg, adag) használtál egy összesítésen belül, az összesített arányok csak tájékoztató jellegűek — a tételszintű számok pontosak.
  Röviden: minél pontosabban töltöd ki a Selejt és Megmentett mezőket, annál megbízhatóbb az értékelés — de akkor is kapsz használható visszajelzést, ha csak a Kihelyezett és Elfogyott mezőt töltötted ki.

12. Hotel-mód: a napi rutin 5 percben

Ha van „Napi napló” füled (ld. 2. pont), ez a napi rutinod — a cél, hogy ezt kb. 5 perc alatt el lehessen végezni minden nap:

1. Nyisd meg a „Napi napló” fület. Felül választhatod ki az étkezést (reggeli büfé / kávészünet / ebéd / vacsora / rendezvény / egyéb) és lépegethetsz hónapok között.
2. Egy hónap-rács mutatja a hónap napjait — minden napon egy kis szín-jelzés is látszik (zöld = alacsony selejt%, sárgás-arany = közepes, piros = magas), így egy pillantással látod, melyik nap volt problémás. Kattints egy napra a szerkesztéshez.
3. A megnyíló nap-szerkesztőben add meg a vendégszámot (és ha volt előre tervezett létszám, azt is), jelöld be, ha aznap „Nem volt szolgáltatás”, és töltsd ki a tétel-táblázatot (ugyanaz az elrendezés, mint a 6. pontban: Kihelyezett / Elfogyott / Selejt / Megmentett + egy plusz „Záró készlet” mező).
4. Két gyorsgomb segít, hogy ne kelljen mindent nulláról felvinni:
   • „Előző nap tételeinek átvétele” — átveszi a legutóbb kitöltött nap tétel-listáját, hogy csak a mennyiségeket kelljen frissítened.
   • „Reggeli alapkészlet betöltése” — betölt kb. 15 tipikus reggeli sablon-tételt üres mennyiséggel, ha egy teljesen új naptól indulnál.
   Ezeken felül itt is a 6. pontban leírt 3 forrásból (terméktörzs / sablon étel / egyedi tétel) vehetsz fel további tételeket.
5. Kattints a „Mentés” gombra — ez menti az adott nap teljes tétel-listáját. A hónap-rács badge-e ezután frissül az új selejt%-kal.
6. Amikor szeretnéd látni, hol tartasz, kattints az „Értékelés most” gombra — ugyanaz a pontszám/megállapítás/teendő-panel jelenik meg, mint a 11. pontban leírt esemény- értékelésnél (hó közben is lekérhető, nem kell megvárni a hónap végét). A „Havi összesítő” kártyán KPI-kat és egy grafikont is találsz a napi selejt-arány alakulásáról.
7. A korábbi értékelések listájából bármikor megnyithatod a havi riportot HTML-ként (böngészőben) vagy PDF-ként — ez a riport a hónap teljes összefoglalóját adja: KPI-kártyák, napi selejt-diagram, a legnagyobb selejtű tételek, hétköznap-típusonkénti bontás, az „Értékelés és javaslatok” szekció, és — ha van elég korábbi adat — egy „Visszamérés” blokk, ami az előző hónaphoz hasonlítja az eredményt.

A hotel-mód lényege ugyanaz a folyamat, mint az esemény-módé, csak folyamatos, nem esemény-alapú ritmusban: Mérés → Javaslat → Visszamérés — minden nap rögzíted a tényeket, a rendszer ad egy konkrét javaslatot, a következő időszak értékelésekor pedig látod, bevált-e a változtatás.

13. Visszajelzés küldése nekünk

A képernyő bal alsó sarkában (asztali nézetben) egy ✉️ ikon mindig elérhető — ide írhatod meg, ha valami nem működik, vagy mit javítanál a felületen. A visszajelzés egyenesen a Food Impact Platform csapatához kerül.

Amit NEM tudsz

• nem látod/kezeled más partnerek eseményeit, adatait
• nem tudsz terméket felvenni a hivatalos terméktörzsbe (csak a meglévőkből, a sablon ételekből választhatsz, vagy saját egyedi tételt vehetsz fel — ld. 6. pont) — a terméktörzset az üzemeltető csapat kezeli
• nem tudsz új partnert vagy másik felhasználót létrehozni
• nem tudod magadnak beállítani/átváltani az esemény- és hotel-mód között — ezt a Food Impact Platform csapata állítja be nálad

Ha ezekre szükséged van, keresd a kapcsolattartódat a Food Impact Platform csapatnál.

Gyakori kérdések

Mit jelentenek pontosan a mutatók? Ld. a /docs oldalt.

Elfelejtettem a jelszavam. Kérj újat a kapcsolattartódtól — ő tud újragenerálni egyet.

Miért nem egyezik pontosan az „Elfogyott + Selejt + Megmentett” és a „Kihelyezett”? Nem is kell egyeznie — a „Maradt raktáron” a kettő különbsége, ez teljesen normális, ha egy tételből tényleg maradt még felhasználható készlet. Csak akkor jelez hibát a rendszer, ha az összeg TÖBB lenne, mint a kihelyezett.